♨کافه گلاسه♨

سلام دوستان امروز میخوام براتون اموزش کیک ژله ای رو بدم بسیار کیک خوشمزه وراحت است ترکیبات: ارد 1لیوان شیر 1لیوان شکر 1لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق غذاخوری پیکنیک پودر 1 قاشق غذا خوری پودر ژله (به هر طعم دلخواه) ترافل رنگی طرز تهیه: ابتدا زرده و سفید رو جدا میکنیم وسپس سفیده رو به مدت 5 دقیقه با هم زن یا میکس کن میزنیم اگر میکس کن داریم میتوانیم به مدت 3 دقیه بزنیم بعد از این که خوب به مدت 5 دقیه یا 3 دقیه زدیم بعد زرده رو به مدت 5 دقیقه میزنیم تا زرده کرم رنگ شود بعد از این سفیده رو به زرده اضافه میکنیم کمی مزنیم وبعد از آن شکر را در زرده سفیده میرزیم تا شکر خورد شود وبعد وانیل را اضافه میکنیم وبعد ا...

 مواد لازم : کره 100 گرم پودر شکر 100 گرم وانیل تخم مرغ 1 عدد ارد 175 گرم پکینگ پودر نصف ق چ نمک 1 پینچ چیپس شکلات 250 گرم طرز تهیه : کره به دمای محیط رسیده ، تخم مرغ وشکر را با همزن میکس میکنیم . مواد خشک را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم . چیپس شکلات را هم اضافه کرده هم میزنیم . سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشونیم از خمیر به اندازه یک گردو درشت برداشته و در دستمون گرد میکنیم و در سینی فر میچینیم . در فر گرم شده با 160 درجه به مدت 15 – 20 دقیقه میپزیم . ...

مواد لازم : آرد 2 پیمانه            پودر کاکائو 2/3 پیمانه                    شکر 1ونیم پیمانه  کره 150گرم                    تخم مرغ 2 عدد                     بکین پودر 1قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری               وانیل 1/4 قاشق چایخوری                 شیر 1پیمانه کاکائو تلخ تخته ای 100گرم                    پودر پ...

مواد لـــــــــازم برای پخت :   بیسکویت دیجستیو 100 گرم شکر 50 گرم کره آب شده 50 گرم پنیر خامه‌ای پر چرب 500 گرم خاکه قند 100 گرم وانیل یک قاشق چایخوری ۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. ۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده...

  مواد مورد نیاز پودر دسر فیت و فان 1 بسته ( برای 2 نفر کافیه) شیر سرد برای مخلوط کردن 1 لیوان کافیه مواد برای تزیین(مانند پاستیل و اسمارتیز) به مقدار لازم طرز تهیه محتویات داخل بسته را با 1 لیوان شیر سرد مخلوط میکنیم .این دسر انواع مختلف دارد. یعنی در چند نوع طعم میتوانید آن را تهیه کنید . ما شکلاتی را انتخاب کردیم. سپس انقدر هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکنواخت شود. مخلوطمان را در یخچال به مدت 3-4 می گذاریم تا خود را بگیرد. بعد با موادی که برای تزیین تهیه کردیم آن را به سلیقه خودمان تزیین میکنیم . به همین راحتی!   ...

سلام امروز میخواهم اموزش فرنی را یاد بدهم برای کوچلوهاتون مواد لازم : 2 لیوان شیر ارد برنج دو قاشق غذا خوری گلاب نصف لیوان 1لیوان شکر معادل 6 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه 1 قاشق چای خوری کاکایو یا زعفران و رنگ های خوراکی و... طرز تهیه : ابتدا 2 قاشق غذاخوری ارد برنج را همراه 1 لیوان شکر معادل6 قاشق غذا خوری مخلوط کرده و سپس 2لیوان شیر را اضافه میکنیم و بعد ان را روی شعله با حرارت کم میگذاریم مرتب هم میزنیم تا قوام اید نصف لیوان گلاب را اضافه کرده هم میزنیم فرنی سفید اماده شد اگر میخواهیم زعفران یا کاکایو یا نسکافه هرچیز دیگر برزیم بعد از سرد شدن فرنی ان را اضافه میکنیم به همین سادگی خوشمزگی اگر مشکلی دربار...

گوجه یک عدد تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد طرز تهیه: ابتدا گوجه رو پوست میکنیم بعد فلفل دلمه ای رو خورد میکنیم (هر اندازه ی که دلمون بخواد) بعد کره یا روغن رو توی تابه میریزیم و فلفل دلمه ای و گوجه رو توش میریزیم یه کم که پخت تخم مرغ رو توش میشکونیم و بهم میزنیم(له نشه) نمک یادتون نره دوستان): اینم عکسش   ...

  کیک کشمشی   ترکیبات + شیر ا لیوان وانیل یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایی خوری تخم مرغ 4 عدد پودر قند یا شکر 1 لیوان ارد 1 لیوان و نصف لیوان کشمش به مقدار لازم طرزتهیه + ابتدا سفیده زرده رو جدا میکنیم اول سفید رو میزنیم تا سفت شود از ظرف نریزد به مدت 5 یا 6 دقیقه می زنیم با همه زن یا میکس کن و بعد از سفت شدن سفیده ان را کنار میذاریم زرده تخم مرغ را میزنیم به مدت 5 دقیقه تا سفید رنگ مایل به کرم شود و بعد سفیده را در سه مرحله به زرده اضافه میکنیم و بعد وانیل را اضافه میکنیم و بعد از این که وانیل را اضافه کردیم پودر قند یا شکر را میرزیم انقدر میزنیم تا دانه های شکر ...

مواد لازم برای شکلات صبحانه شکلات رنده شده یک کاسه کوچک مغز پسته به مقدار لازم کنجد یک قاشق چای خوری شیر نصف لیوان طرز تهیــــه: ابتدا شکلات را رنده کرده و در یک ظرف میریزیم.روی حرارت قرار میدیم تا آب بشه و بعد کم کم شیر را اضافه میکنیم.بعد هم کنجد و مغز پسته را اضافه میکنیم کمی روی شعله بماند تا سفت تر و به صورت غلیظ شود . بعد هم میتوان به همراه شیر صرف شود. عکس از این صبحانه ساده:" ...

مواد لـــازم خرمــــــا به مقدار لازم گـــردو یا هر مغز دیگه به مقدار لــازم پودر نارگیل یا پسته بازم به مقدار لازمـ طرز تهیـــــــه: ابتدا خرما رو زیر شیر آب پوست میکنیم (چون زیر شیر آب زودتر و بهتر پوست میشه)بعد هم خرما ها رو با قاشق یا هر چیز دیگه له میکنیم و بهش گردو خرد شده اظافه میکنیم.بعد با دستامون اون رو گرد میکنیم و توی پودر نارگیل یا پودر پسته مخلوط میکنیم. اینم  عکس از این غذای مقوی: ...